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Inscripciones

Te vas a encontrar con:

  • ⁠Más de 40 expositores.
  • ⁠Sector gastronómico exclusivo.
  • ⁠Juegos para niños.
  • ⁠Experiencias únicas
  • ⁠Productores y distribuidores de productos sin gluten.
  • ⁠Charlas con profesionales sobre la enfermedad celiaca.

Precios increíbles, degustaciones sorpresas y mucho más! ¡Inscribite ahora y sé parte de esta experiencia sin gluten! Entrada libre y gratuita

  • La inscripción es obligatoria.
  • ⁠Esta inscripción es para el evento, las inscripciones para las charlas serán aparte.

Expo Libre de Gluten del Litoral 2da. Edición

Te invitamos a ser parte de un espacio inclusivo donde empresas, apasionados del mundo libre de gluten, profesionales y comunidad celíaca se conecten, aprendan, disfruten y crezcan juntas. Nuestro evento ofrece oportunidades de negocio y visibilidad para productores, distribuidores y vendedores de alimentos libres de gluten. La expo libre de gluten del litoral 2da Edición será el próximo Domingo 10 de Agosto del 2025 en la ciudad de Rosario, Provincia de Santa Fe, de 8 a 20 Hs en el salón Metropolitano ubicado en Junin 501.

Expo Libre de Gluten del Litoral 2024

La primera edición de la Expo Libre de Gluten del Litoral fue un éxito rotundo. Durante el evento, se realizaron conferencias, talleres, paneles y mesas redondas con destacados especialistas nacionales, quienes brindaron información sobre los avances científicos, las buenas prácticas, las políticas públicas y los desafíos pendientes en relación a la celiaquía. La Expo Libre de Gluten del Litoral brindó una plataforma perfecta para que las empresas lleguen a una audiencia comprometida y en constante crecimiento. Fue un escaparate estratégico para las más de 45 empresas participantes, y demostró ser un evento de gran importancia para la comunidad celíaca y para aquellos interesados en la alimentación libre de gluten. Declarado de interes provincial, municipal y con cobertura mediática.

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Beneficios de participar en la Expo

Participar en una expo como expositor tiene múltiples beneficios, especialmente si estás buscando aumentar la visibilidad de tu marca, generar ventas o establecer nuevas conexiones comerciales. Si estás interesado en ser expositor, para más información escribinos ventas@expolibredegluten.com.ar.

Acceso a una Audiencia Altamente Segmentada.

Al participar en la expo se creó acceso directo a una audiencia altamente segmentada y comprometida. Nuestros visitantes fueron personas con enfermedad celíaca, familiares, profesionales de la salud y amantes de la vida sin gluten, todos interesados en descubrir las últimas novedades del mercado y en encontrar productos y servicios que se adapten a sus necesidades.

Oportunidades de Networking y Alianzas Estratégicas.

La expo fue el lugar ideal para establecer contactos y alianzas estratégicas con otros actores del mercado celíaco. Se conocieron entre empresarios y profesionales de la industria, intercambiaron ideas y experiencias, y exploraron nuevas oportunidades de colaboración que impulsaron el crecimiento de cada negocio.

Incremento de la Visibilidad de Marca.

Se generó un aumento de la visibilidad de las marca y posicionamiento en el mercado. Exhibieron productos o servicios, interactuando directamente con los visitantes para generar un impacto positivo que se tradujo en un mayor reconocimiento y preferencia de marca.

Potencial Aumento de las Ventas.

Al conectar con una audiencia tan receptiva y comprometida, aumentaron las posibilidades de convertir visitantes en clientes. La expo ofreció un entorno propicio para mostrar productos o servicios, destacar sus beneficios y características, y cerrar ventas en el mismo lugar.

¡Marcas e Instituciones que confían en nosotros!

En la edición 2025 de nuestro evento, reunimos a las principales marcas e instituciones que apuestan por una alimentación sin gluten. Un evento donde la calidad, el compromiso y el sabor se dan cita en un mismo lugar.

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Preguntas Frecuentes

En esta sección, encontrarás respuestas a las dudas más comunes sobre la celiaquía y la alimentación sin gluten. Nuestro objetivo es brindarte información clara y útil para que puedas llevar una dieta segura y saludable.

La enfermedad celiaca (EC) es una patología multisistémica con base autoinmune provocada por la ingesta de gluten y prolaminas relacionadas en individuos genéticamente susceptibles.

El gluten está presente en el trigo, cebada, centeno, avena y sus derivados. Esto incluye productos como pan, pastas, galletas, cervezas y muchos alimentos procesados.

Sintomas: distensión, dolor abdominal, diarrea o fatiga asociados con la ingesta de gluten.

Debes buscar el símbolo de "Sin T.A.C.C. o Sin Gluten" en los envases o verificar en la lista oficial de alimentos aptos para celíacos de organismos certificados en tu país.

No necesariamente. Algunos productos sin gluten pueden tener más azúcares o grasas para compensar la textura y el sabor. Es importante leer las etiquetas y mantener una dieta equilibrada.

Sí. La contaminación cruzada ocurre cuando un alimento sin gluten entra en contacto con superficies, utensilios o manos que han tocado gluten. Para evitarlo, es importante usar utensilios separados y cocinar en ambientes libres de gluten.

Quienes somos

Somos Marilen Fenoglio y Sofía Bruno, organizadoras de la Expo Libre de Gluten del Litoral. Compartimos la pasión de difundir y concienciar sobre la enfermedad celíaca y la inclusión del celíaco en la sociedad.

Marilen es periodista, coach profesional, responsable de RRHH y celíaca desde hace más de 10 años. Para ella, la enfermedad celíaca es un estilo de vida que la ha llevado a convertir su condición médica personal en una oportunidad para contribuir a la sociedad desde su experiencia personal. Utiliza sus redes sociales para informar y educar sobre la celiaquía.

Sofía es Consultora en Gestión de calidad e inocuidad alimentaria, celíaca diagnosticada desde 2015. Su especialidad es asesorar compañías de la industria alimenticia y gastronómica para mejorar su oferta de productos libres de gluten, acompañarlos en el proceso de certificación y promover una mayor inclusión y accesibilidad para la comunidad celíaca.

Juntas, buscamos crear conciencia y proporcionar recursos útiles para que las personas con celiaquía puedan llevar una vida plena y saludable como así también colaborar en el crecimiento de la industria de alimentos libres de gluten.

Marilén Fenoglio

Periodista, responsable de RRHH y organizadora de la Expo Libre de Gluten del Litoral.

Sofia Bruno

Consultora en Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria y organizadora de la Expo Libre de Gluten del Litoral.

Testimonios de Ustedes

Nada nos motiva más que las experiencias de quienes han encontrado en nuestra feria productos de calidad y nuevas opciones para su alimentación sin gluten. En esta sección, compartimos las historias de personas celíacas y sensibles al gluten que han descubierto marcas, sabores y soluciones que mejoran su día a día. Lee sus testimonios y anímate a vivir la experiencia de una feria diseñada para vos. ¡Tu bienestar es nuestra prioridad!